La panceta seca es un producto estrella de la zona. Se trata de una pieza elaborada de forma artesanal, suave y agradable al paladar. Se obtiene de la piel y las capas de abajo del abdomen
del cerdo, posteriormente se sala y se cura de forma natural.
Este producto es ideal para consumir en guisos o para degustar su sabor en bocatas.
Información nutricional (Valores medios por 100gr)
Valor Energético
1737 kj 419 kcal
Grasas De las cuales saturadas
34,8 g 14,41 g
Hidratos de Carbono De los cuales azúcares
0,1 g 0,1 g
Proteínas
26,4 g
Sal
5,73 g
CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
La panceta seca es un producto estrella de la zona. Se trata de una pieza elaborada de forma artesanal, suave y agradable al paladar. Se obtiene de la piel y las capas de abajo del abdomen
del cerdo, posteriormente se sala y se cura de forma natural.
Este producto es ideal para consumir en guisos o para degustar su sabor en bocatas.
Responsable del tratamiento: EMBUTIDOS SAN VICENTE, S.L..
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