Nuestro salchichón de montaña presenta una textura melosa y sabrosa que lo hace ideal para el aperitivo o acompañado con una tosta con aceite de oliva.
Para su elaboración, respetamos rigurosamente la receta tradicional, elaborándolo exclusivamente con magro, panceta de cerdo y especias, y realizando una curación lenta para que adquiera ese sabor tan característico.
El precio es por pieza, cada pieza de Salchichón de montaña pesa aproximadamente 250gr.
Ingredientes: magro y panceta de cerdo, sal, azúcares, (LACTOSA, azúcar, dextrosa), proteínas de LECHE, especia, antioxidante (E-301), conservador (E-252) y tripa natural.
Información nutricional (Valores medios por 100gr)
Valor Energético
1872 kj 452 kcal
Grasas De las cuales saturadas
37,7 g 15,39 g
Hidratos de Carbono De los cuales azúcares
1,66 g 1,66 g
Proteínas
26,4 g
Sal
5,34 g
CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Nuestro salchichón de montaña presenta una textura melosa y sabrosa que lo hace ideal para el aperitivo o acompañado con una tosta con aceite de oliva.
Para su elaboración, respetamos rigurosamente la receta tradicional, elaborándolo exclusivamente con magro, panceta de cerdo y especias, y realizando una curación lenta para que adquiera ese sabor tan característico.
El precio es por pieza, cada pieza de Salchichón de montaña pesa aproximadamente 250gr.
Responsable del tratamiento: EMBUTIDOS SAN VICENTE, S.L..
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